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Para qué sirve el té de manzana con canela y cuándo consumirlo

Beber una infusión aporta numerosos beneficios para la salud, por lo que puede resultar un excelente alternativa para el cuerpo. Y entre la gran variedad existente hay una que recomiendan los especialistas: el té de manzana y canela.

Así, esta bebida infusión funciona como un remedio natural para la salud, sumado a la actividad física y un cambio de hábitos, explica un artículo en el sitio de la Universidad de Harvard.

Es por ello que tomar un té podría experimentar una mayor relajación a nivel mental, debido a que es una bebida rica en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.

Tanto la manzana como la canela cuentan con excelentes propiedades para mejorar diferentes problemas, que van desde el estreñimiento y la inflamación hasta el control del azúcar en sangre.

Por caso, conviene comenzar por los beneficios que ambos alimentos brindan a la salud.

Qué aporta la manzana a nuestro cuerpo

La manzana es considerada un superalimento, y varios viejos dichos hablan de ello: «Manzana diaria, salud extraordinaria», dice uno que pasó de generación en generación.

Los cierto es que se trata de «la fruta» por excelencia, cuenta con propiedades diuréticas y desintoxicantes.

La manzana es una fruta repleta de vitaminas y nutrientes. Foto Shutterstock.La manzana es una fruta repleta de vitaminas y nutrientes. Foto Shutterstock.

Así, regula el metabolismo y controla el peso. Comer una manzana entera aumentó hasta 4 horas más la sensación de saciedad, en comparación con el jugo o el puré de manzana, estimó un estudio publicado por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH).

Los especialistas señalan que una manzana mediana contiene solo unas 95 calorías, con 4,4 gramos de fibra y un alto contenido de agua.

Sus compuestos bioactivos aportan compuestos antioxidantes, como los carotenoides y flavonoides.

Justamente, siguiendo la información de British Medical Journal, los polímeros que aportan sus flavonoides también figuran entre sus beneficios cuando se busca un peso saludable.

Qué beneficios tiene la canela en la salud

Para obtener la canela hay que recurrir a la corteza interna de los árboles conocidos científicamente como Cinnamomum, propio del sur de la India y de Sri Lanka

De acuerdo a la información difundida en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, la canela tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y antioxidantes. Así como también ayuda a reducir el colesterol.

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Cuáles son los beneficios de tomar dos tazas de té al día.

También cuenta con tiamina y niacina, vitamina C y E; y minerales como minerales como calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y manganeso.

La canela es rica en un compuesto llamado cinamaldehído, sustancia con efectos hipoglucemiantes, vasodilatadores y antifúngicos, según especifican en otra publicación del NIH.

Algunas de las propiedades que se le atribuyen a esta sustancia son las siguientes:

  • Bajar la inflamación. Los antioxidantes de la canela poseen un efecto antiinflamatorio que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad, según un estudio publicado en Food & Function.
  • Reducir la glucosa en sangre. Después de comer, por ejemplo tras la cena, parece ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, dice un estudio de Diabetes, Obesity and Metabolism.
  • Mejor digestión. La canela mejora la acción de las enzimas que se encargan de la absorción de nutrientes para la digestión.
La canela tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y antioxidantes. La canela tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y antioxidantes.
  • Combatir los problemas respiratorios. Sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas sirven para los problemas respiratorios.
  • Bajar de peso. Un metaanálisis publicado en Clinical Nutrition encontró que la suplementación con canela favorece el control del sobrepeso y la obesidad.
  • Protege el cerebro. La canela posee aceites esenciales, magnesio, flavonoides zinc y yodo, que favorecen la circulación sanguínea y el buen funcionamiento del cerebro.

A qué hora tomar té manzana con canela

Más allá de los fanáticos de la hora de té por la tarde y quienes toman una infusión caliente en el desayuno, existen las personas que prefieren un tecito antes de ir a dormir por la noche.

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Esta infusión brinda números beneficiosos para la salud. Claves para aprovecharla al máximo.

Al momento de beber un té por la noche se podría experimentar una mayor relajación a nivel mental, debido a que es una bebida rica en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.

Muchos de los beneficios de esta infusión, asociados directamente con las propiedades de la manzana y la canela, se podrían potenciar por la noche.

La voz de los expertos, en este caso, suele vincular los procesos que se llevan a cabo mientras el cuerpo descansa durante la madrugada, como los asociados a la digestión, alivio de dolores, reducción de la glucosa en sangre, y otros.

¿Cómo preparar té de manzana con canela?

La receta de esta infusión es sumamente sencilla, y basta con seguir el siguiente paso a paso:

Ingredientes

  • Un litro de agua
  • Dos manzanas en gajos
  • Una ramita de canela o una cucharadita de canela en polvo
Cómo preparar té de manzana y canela para aprovechar sus propiedades.Cómo preparar té de manzana y canela para aprovechar sus propiedades.

Modo de preparación

  • Poner a hervir el agua hasta alcanzar el punto de ebullición.
  • Agregar los trozos de manzana y la canela.
  • Mantener la infusión en el fuego para que hierva por unos 5 minutos.
  • Retirar y dejar reposar otros 5 minutos y servir en una taza.
  • Se puede agregar una cucharada de miel sise quiere endulzar.
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